À propos du poste
Qui veut rejoindre Bagelstein ?
Notre équipe recherche, pour son restaurant situé a RODEZ, un(e) manager en restauration rapide. Un profil ayant une expérience significative dans le domaine de la restauration rapide ou dans le secteur alimentaire serait un plus.
Vous devez être à l’aise avec :
- Le respect et la connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire
- La formation, la motivation et la gestion d’une équipe
- L’élaboration, la mise en place de plannings
- La gestion des stocks et les passages de commandes
- La gestion et supervision des inventaires
Vos principales qualités sont :
- Centré sur l’aspect terrain
- Autonome, polyvalent et organiser
- Excellent communiquant auprès de son équipe, et surtout vis-vis des clients
Contrat de 30h // Salaires à partir de 1450€/mois
Avantages :
- Participation au Transport
- Avantages en nature repas
- Horaires flexibles
Programmation :
Travail en journée
Travail en soirée
Responsabilités
- Superviser l'équipe et assurer une bonne ambiance de travail
- Gérer la préparation des plats et veiller à la qualité des aliments servis
- Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les opérations d'encaissement et le service à la clientèle
- Former le personnel sur les procédures de service et de manipulation des aliments
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Une expérience en préparation culinaire, service à la clientèle, et gestion des opérations financières (encaissement)
- Un bon sens du relationnel et un goût prononcé pour l'hospitalité
Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement tout en évoluant dans un environnement stimulant !
Type d'emploi : Temps partiel
Statut : Cadre
Rémunération : Jusqu'à 1 500,00€ par mois
Nombre d'heures : 30 par semaine
Avantages :
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 09/09/2025
