Le Restaurant la Belle Idée (Brasserie française, produits frais et de qualités), situé au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un Chef de Partie (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre belle équipe.
En tant que Chef de Partie (H/F), sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez pour principales missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Préparer les plats en respectant les standards de qualité de l'établissement
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis (idéalement poste chaud et poste froid)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Première expérience réussite sur un poste similaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Capacité à travailler en équipe (composé d'un chef de cuisine, 2 chefs de partie, d'un pâtissier et un commis)
- Sens de l'organisation et le souci du détail
Poste en CDI temps plein, prise de poste dès que possible. 2 jours de repos consécutifs.
Rémunération selon profil et expérience + pourboires + Mutuelle + participation au transport en commun
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une expérience solide et souhaitez vous investir sur le long terme dans une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer !
Type d'emploi : CDI
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/06/2025
