À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e). Prise de poste immédiat salaire conséquent selon profil.
2 jours de repos consécutif.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe
- Passion pour la cuisine et désir d’apprendre et d’évoluer dans le domaine
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 861,06€ à 2 625,12€ par mois
Horaires :
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Chef de partie: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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