Descriptif de poste – Chef de rang (H/F) confirmé(e)
En tant que Serveur(se) confirmé(e), vous jouerez un rôle central dans le bon déroulement du service. Vous serez garant(e) de la satisfaction client tout en incarnant l’esprit nū : convivialité, accessibilité, dynamisme et expérience.
Missions principales
- Gérer et organiser votre rang en binôme avec votre commis.
- Assurer la mise en place, le service, le débarrassage et les encaissements de votre rang.
- Veiller à la bonne rotation des tables entre les services.
- Maintenir le rangement, l’entretien et le nettoyage du matériel.
- Être responsable de votre caisse et assurer la remontée correcte de celle-ci.
- Connaître parfaitement la carte et prendre l’ensemble des commandes de votre rang.
- Apporter les commandes aux clients et garantir un service fluide.
- Collaborer avec la cuisine et le bar afin d’optimiser le service et réduire les attentes.
- Maintenir de bonnes relations avec votre commis et l’ensemble de l’équipe.
Satisfaction client
- Adopter une attitude commerciale et professionnelle en toute circonstance.
- Participer activement à l’expérience client, de l’accueil à l’encaissement.
- Contribuer à l’image et à la réputation de l’établissement en offrant un service irréprochable.
Profil recherché
- Bonne connaissance en vins.
- Dynamisme, sourire et excellente présentation.
- Aisance relationnelle, sens commercial et esprit d’équipe.
- Rigueur, organisation et souci du détail.
Avantages
- 4 jours travaillés par semaine (3 jours de repos).
- Repas fournis sur place.
- Parking disponible en soirée.
- Accès au Comité d’Entreprise (réductions dans plus de 1000 enseignes).
- Abonnement offert à la salle de sport Gym Club Euralille.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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