Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.
Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.
Description du poste
La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de ses futurs Chefs de rang (H/F) pour la saison d'été 2025.
Vos missions au quotidien seront les suivantes :
- Connaître l’ensemble de la carte et des produits proposés
- Participer à la mise en place du restaurant
- Accueillir et prendre en charge le client
- Conseiller la clientèle
- Suivre le bon déroulement du service
- Être garant du respect des procédures de facturation et d’encaissement
- Appliquer et faire appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’établissement
- Veiller à la propreté de la salle
Profil recherché
Nous recherchons les profils suivants :
- Expérience significative en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire
- Excellente présentation et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe et à coordonner les tâches
- Connaissance des produits et des techniques de service en restauration
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer le stress et à maintenir un bon relationnel avec la clientèle
- Formation en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente
Concernant les conditions du poste :
- Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri : accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
- Poste logé si besoin : fourniture de draps, serviettes, couettes, coussins
- Aide au logement de 150€ brut/mois si logement externe
- Laverie à disposition pour le personnel
- Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
- Réductions internes à l'établissement
- Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel
Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez-nous votre CV !
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