Description du poste
À Ouverture de la brasserie/ restaurant / café depuis 8 mois. Situé à clamart centre
bien lire l‘annonce svp, pas sérieux s’abstenir, être du métier
Nous recherchons un ou un(e) chef (fe) de rang / barmaid (e) accueillant (e) dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration ( notre perle rare). Vous serez un élément clé de notre entreprise , responsable de l'accueil et du service à la clientèle dans un environnement convivial. Votre rôle consistera à offrir une expérience mémorable à nos clients tout en garantissant un service de qualité. Fidéliser la clientèle. Être organiser…..encaisser les clients…
Vous êtes automne vous savez aussi bien travailler seul(e) et en équipe.
mardi: : 17h -fermeture
mercredi: : 17h -fermeture
jeudi: 17h- fermeture
vendredi : coupure
samedi : coupure
Repos dimanche & lundi
Ou
lundi : coupure
Mardi : repos
mercredi : repos
jeudi: coupure
vendredi : coupure
samedi : coupure
Repos mardi & mercredi
Dimanche : coupure
Responsabilités, vous avez les basiques
- Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes avec précision et efficacité
- Servir les plats et boissons en respectant les normes de service
- Assurer la propreté des tables et de l'espace de travail
- Gérer les encaissements et s'assurer de la satisfaction des clients
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Faire les cafes, les cocktail,les vins
- Être forcé de proposition apero, dessert , digestif
- Fidéliser la clientèle
- Bonne présentation
- Vous êtes toujours de bonnes humeurs du lundi au dimanche, , du réveil au coucher
- Vous savez vous organiser, gérer le stress
- Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide et rapide
- Gérer les demandes spéciales des clients avec attention et réactivité
- Vous savez proposer vendre les apéros, les desserts, les cafés
- Encaisser les clients, clôturer le service
ÊTRE DISPONIBLE DE SUITE
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 258,00€ à 2 337,00€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Restauration : 5 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 258,00€ à 2 337,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
