Présentation de l’Habitation Beau Séjour
Nichée au cœur de la campagne martiniquaise, l’Habitation Beau Séjour est une distillerie artisanale familiale, spécialisée dans l’élaboration de rhum agricole de terroir. Portée par une passion pour les traditions et un profond respect du savoir-faire local, elle perpétue une méthode de production authentique, alliant qualité, caractère et innovation.
Plus qu’un lieu de fabrication, Beau Séjour est un espace vivant, ouvert à la découverte, à la transmission des métiers du rhum et à l’accueil des visiteurs en quête d’expériences sensorielles et culturelles.
Avantages :
- Mutuelle
- Logement sur place
Production & Distillation
Superviser la distillation du rhum agricole (vesou, colonne créole)
Veiller au bon fonctionnement des installations (pompes, colonne, chaudières)
Contrôler la qualité des jus et distillats
Maîtrise du chai
Gérer le vieillissement, les assemblages, le suivi des barriques
Planifier les réductions et mises en bouteille
Tenir les registres de production, de vieillissement et douaniers
Embouteillage & conditionnement
Organiser l’embouteillage manuel ou semi-automatique
Gérer l’étiquetage, le packaging et la traçabilité
Entretien & maintenance
Réaliser les entretiens courants et curatifs des équipements
Garantir la propreté et la sécurité de la zone de production
Encadrement & gestion d’équipe
Superviser une équipe de 3 personnes
Répartir les tâches, former aux bons gestes et contrôler la qualité
Maintenir un bon esprit d’équipe et une dynamique artisanale
Relation client & vente directe
Participer à l’accueil des visiteurs sur site (dégustations, explication du processus)
Conseiller les clients et réaliser les ventes en boutique
Représenter l’image artisanale et qualitative de la marque
Profil recherché
Formation en distillation, œnologie, agroalimentaire ou équivalent
Expérience significative en distillerie ou cave (2 ans minimum)
Autonomie, fiabilité, sens du détail
Intérêt marqué pour les spiritueux et la culture rhumière antillaise
Aisance relationnelle, sens du contact et de la pédagogie
Si vous êtes prêts à relever le défi, n'hésitez pas à postuler !
