À propos de nos entreprises
Miramar Plage, beach club iconique en bord de Croisette, et Rosana Cannes, restaurant vibrant du centre-ville, recherchent un(e) Event Manager pour structurer, gérer et développer leur activité événementielle.
Ce poste clé combine une double mission :
- Développer une clientèle proactive par la prospection, la mise en place de partenariats et l’activation du réseau local.
- Optimiser la gestion des demandes entrantes (groupes privés ou professionnels)
Vous serez en lien direct avec les directions de site et incarnerez l’image événementielle haut de gamme des deux établissements, dans un environnement aussi exigeant que stimulant.
Vos missions
Gestion des événements B2C
- Traitement des demandes entrantes pour mariages, anniversaires, baptêmes, EVJF/EVG, fêtes privées, afters ou cocktails
- Création d’offres personnalisées selon les besoins, contraintes et budgets
- Accompagnement des clients de A à Z (prise de brief, repérage, validation, présence sur site)
- Coordination complète avec les chefs de cuisine, directeurs de salle, responsables logistiques
Gestion des événements B2B
- Réponse aux sollicitations professionnelles (déjeuners d’affaires, cocktails pros, privatisations pendant les congrès comme MIPIM, Festival International du Film, Tax Free…)
- Gestion des cahiers des charges spécifiques (horaires, branding, technique, exigences client corporate)
- Gestion des dossiers existants en renouvellement, et suivi clients
- Coordination avec les organisateurs de congrès, hôtels partenaires, conciergeries ou agences
Développement & prospection
- Création d’un fichier prospect B2B et B2C local et national
- Démarchage actif : entreprises, agences événementielles, hôtels 4*/5*, conciergeries, wedding planners
- Participation à des salons ou événements locaux (networking, présentation de l’offre Miramar / Rosana)
- Suivi des actions de prospection et reporting mensuel
Coordination & gestion opérationnelle
- Gestion des autorisations en lien direct avec les autorités locales
- Présence sur site le jour J : accueil des clients, briefing du staff, gestion du déroulé, résolution des imprévus
- Coordination étroite avec les directeurs d’établissement pour assurer l’intégration des événements dans l’activité quotidienne
- Relation et négociation avec les prestataires externes (fleuristes, DJs, photographes, sécurité, mobilier, technique…)
- Lien avec les services municipaux ou institutionnels (autorisations de soirée, musique, occupation de l’espace public, horaires spécifiques)
Suivi & reporting
- Gestion de la facturation : établissement des devis, des factures, suivi et gestion des paiements, des relances et des acomptes.
- Suivi du chiffre d’affaires événementiel et des marges
- Reporting mensuel des événements réalisés, leur origine (entrant / prospecté), et taux de transformation
- Propositions d’amélioration de l’offre ou de la grille tarifaire
- Contribution à la stratégie de positionnement événementiel de chaque établissement
Profil recherché
- Expérience significative (3 ans min.) dans un poste similaire, idéalement dans la restauration, l’événementiel ou l’hôtellerie haut de gamme
- Sens commercial aigu, force de proposition, excellent relationnel
- Aisance dans la gestion de dossiers complexes et la coordination multi-interlocuteurs
- Disponibilité lors des événements sous gestion et forte période d’activité (périodes de congrès)
- Maîtrise de l’anglais courant impérative
- À l’aise avec les outils CRM, bureautique, Google Office – connaissance de Zenchef ou outils de réservation = un plus
Rémunération & conditions
- Rémunération fixe : entre 2 500 € et 3 500 € brut mensuel (selon expérience)
- CDI
- Restaurant d'entreprise
- Prise en charge 50% de la mutuelle
- Bureau situé en face de la gare de Cannes
Pour postuler
Envoyez-nous votre CV et une lettre ou quelques lignes de motivation directement depuis la plateforme.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 30 000,00€ à 42 000,00€ par an
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- événementiel: 3 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
