RECHERCHE BOULANGER / BOULANGÈRE - DÉBUTANT(E) ACCEPTÉ(E) / SANS CAP
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(e) pour compléter notre équipe artisanale à Saint-Sernin-du-Bois (71).
Une belle opportunité pour apprendre et progresser aux côtés d'un ancien formateur en boulangerie-pâtisserie passionné par la transmission du métier.
Ce que nous proposons :
Un encadrement bienveillant par un ancien formateur professionnel
Un accompagnement personnalisé vers la réussite du CAP
Une immersion dans une boulangerie artisanale attachée au bon produit
Un poste formateur et évolutif !
Horaires : du mercredi au dimanche, de 6h à 13h (repos lundi et mardi)
Pas de travail les jours fériés, pas de travail de nuit
Salaire à définir selon compétences
Missions
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon nos recettes traditionnelles et innovantes
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'ensemble du processus de production
- Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
- Participer à l’aménagement et à la présentation des produits en vitrine
- Contribuer à l’amélioration continue des recettes et des techniques de fabrication
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience en boulangerie ou pâtisserie, idéalement dans un environnement de restauration
- Des compétences solides en préparation alimentaire, cuisson, manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
- Une bonne gestion du temps et une capacité à travailler sous pression
Débutant(e) accepté(e) ou une Personne ayant déjà suivi une formation sans avoir obtenu le CAP.
Projet sérieux de repasser le CAP en candidat libre
Motivation, rigueur, ponctualité et envie d'apprendre indispensables
Si tu es passionné(e) par la boulangerie, que tu veux apprendre sérieusement le métier et progresser dans une ambiance familiale, rejoins notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 996,30€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
