À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et de veiller à la satisfaction des clients tout en supervisant l’équipe de salle. Votre rôle sera essentiel pour créer une ambiance conviviale et professionnelle, tout en assurant le bon fonctionnement des opérations.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l’équipe de salle pour assurer un service efficace et fluide
- Accueillir les clients, les conseiller sur le menu et prendre leurs commandes
- Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins
- Veiller à la qualité du service en salle et à la satisfaction des clients
- Former et accompagner les membres de l’équipe dans leur développement professionnel
- Conduire les entretiens d’évaluation et gérer les plannings de l’équipe
- Collaborer avec la cuisine pour garantir une bonne communication entre le service et la préparation des aliments
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité en restauration
Profil recherché
- Expérience en supervision ou management dans le secteur de la restauration
- Excellentes compétences en service client et sens du leadership
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Bonnes connaissances en gestion d’équipe et préparation des aliments
- Esprit d’initiative, organisation et souci du détail
Si vous êtes motivé(e) par un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer au succès d’une équipe, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 1 732,50€ à 3 550,72€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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