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Sommelier

AQUA RESTAURANT GROUP
33 387 € - 42 275 € par an
Paris, Île-de-France
Temps plein
il y a 1 semaine

À propos d’Aqua Restaurant Group :

Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï, et s’étend désormais en France, à Paris !


Un lieu d’exception pour une expérience culinaire japonaise inédite :

Situé sur les Champs-Élysées, au cœur de Paris, notre nouveau restaurant lifestyleouvrira ses portes très prochainement. Perché sur les toits de la ville, il offrira une vue imprenable sur la skyline parisienne.

Ce nouvel écrin proposera une véritable expérience japonaise mêlant élégance contemporaine et raffinement traditionnel. La carte mettra en valeur la précision et l’esthétique propre à l’art culinaire nippon. Une véritable immersion dans un univers où chaque détail compte, pour éveiller les sens et célébrer l’excellence.


Votre quotidien chez Aqua en qualité de Sommelier :

  • Conseiller les clients et proposer des accords mets et vins élégants et cohérents
  • Assurer le service des vins et des boissons avec précision et soin
  • Veiller à la mise en place du matériel de sommellerie et à la bonne organisation de la cave
  • Participer aux inventaires mensuels (cave et matériel)
  • Être à l’écoute des besoins des clients et de vos collègues
  • Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel mis à disposition


Profil recherché :

  • Passionné(e) par l’univers du vin et de la gastronomie, avec une solide culture œnologique
  • Première expérience réussie dans un établissement haut de gamme
  • Maîtrise correcte de l’anglais professionnel (technique et conversationnel)
  • Rigueur, dynamisme, excellent relationnel et sens du détail

  • Contrat CDI
  • Statut employé - 41heures/semaine, 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire : 3000€ brut/mois + pourboire
  • Opportunité de contribuer à l'ouverture d'un établissement prestigieux.


Where there is water, there is life & where there is life, you will find us!

Dive into a world of culinary innovation and memorable dining experiences, where your love for food and hospitality can shine.

Aqua Restaurant Group welcomes individuals from all backgrounds and is committed to creating an inclusive work environment. If you require reasonable adjustments to make your experience more accessible, please let us know.

Apply today and be part of Aqua’s global culinary adventure!

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