À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant une présentation soignée et un service de qualité. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
Missions
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner et dresser les assiettes selon les standards de l’établissement
- Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
- Gérer la manipulation et le stockage des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer une bonne coordination durant le service
- Participer à l’entretien et à la propreté de votre poste de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous aimez travailler en équipe et êtes doté(e) d’un bon sens du service
Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l’honneur !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 399,72€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel