Le Restaurant le Mont Pelat situé à Aillon le Jeune au coeur des bauges propose une cuisine traditionnelle de Savoie. 50 couverts, il fait le bonheur des touristes en hiver et en été et reste indispensable à la population locale toute l'année.
Le poste et les responsabilités
Le Restaurant le Mont Pelat cherche son Responsable de salle. Véritable ambassadeur, il saura:
- Accueillir les clients
- Assurer le service
- Assurer les encaissements et la tenue de la caisse
- Encadrer les éventuels extras et saisonniers
- Développer le chiffre d'affaires en animant le lieu
- Participer à la vie du village
Profil recherché
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe, avec un sens aigu du leadership
- Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour l'équipe
- Avoir le sens commercial
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel