Rejoindre le restaurant Yoyo, c’est bien plus qu’intégrer une cuisine : c’est participer à une aventure culinaire et humaine où chaque assiette raconte une histoire. Aux côtés du Chef Philippe Alloux, tu deviendras un véritable binôme, engagé dans la création d’une cuisine authentique, locale et inspirante.
Tes missions
- Collaborer étroitement avec le Chef dans l’élaboration et la réalisation des plats
- Assurer les préparations et la mise en place pour garantir un service fluide et précis
- Maîtriser les cuissons, le dressage et l’envoi en respectant l’exigence de qualité du restaurant
- Participer à la gestion des commandes et des stocks selon les besoins
- Veiller en permanence au respect des normes d’hygiène et à l’organisation de la cuisine
Ton profil
- Tu possèdes une solide expérience en cuisine
- Tu es créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par ton métier
- Tu sais travailler en équipe, dans la complicité et la confiance
- Tu es sensible aux produits de saison, aux circuits courts et à une cuisine respectueuse du vivant
- Tu recherches une véritable collaboration avec un Chef reconnu, où ton talent pourra pleinement s’exprimer
Pourquoi rejoindre le restaurant Yoyo ?
- Une maison à taille humaine où priment la passion et l’esprit d’équipe
- Une cuisine de bon sens : locale, de saison, faite maison et pensée pour le partage
- L’opportunité de grandir dans un projet ambitieux, engagé et porteur de sens
- La chance de construire un vrai duo avec le Chef Philippe Alloux et de contribuer à l’identité culinaire du restaurant
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel