CDI
Description du poste
Chai / Vinification
Dans le cadre du développement de notre activité, Castel Frères recrute un/une :
Caviste Process Désalcoolisation (H/F)
CDI - La Chapelle Heulin (44)
Rattaché(e) au Responsable du service et à l’Ingénieur Process et Désalco, votre mission principale consistera à participer à une étape de production innovante à l’aide d’un outil novateur à l’échelle mondial : la Désalcoolisation du vin. Cela impliquera :
- D’assurer l’ensemble des travaux liés au process de désalcoolisation : préparation du vin brut, gestion de l’unité de désalcoolisation dont le suivi, les réglages et la maintenance de premier niveau
- D’assurer l’assemblage et le recettage des produits désalcoolisés pour les préparer à la filtration
- D’assurer la traçabilité des produits désalcoolisés de l‘entrée dans l’unité jusqu’au recettage
- De veiller au respect de la qualité du produit, aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- De participer ponctuellement à d’autres travaux au sein de notre cuverie
Profil recherché
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Moins de 2 ans d'exp
Ce qu’on attend de vous en tant que Caviste Process Désalco :
Pas besoin de formation spécifique, nous recherchons quelqu’un de curieux, motivé et rigoureux ! Une expérience dans le domaine agroalimentaire est un réel atout mais si vous êtes à l’écoute et prêt(e) à apprendre, nous vous accueillerons.
Vous disposez d’un excellent relationnel pour travailler en équipe et êtes flexibles en termes d’horaires (travail en deux postes : 6h00-13h00 / 13h00-20h00)
Ce que nous vous proposons ?
- Une intégration et un accompagnement dans une équipe expérimentée, jeune et dynamique
- Une opportunité de contribuer à une activité innovante et en pleine expansion
- Un salaire composé d’un fixe sur 13 mois.
- Un CSE attractif
- L’accès à nos offres et ventes de vins réservées à nos collaborateurs à prix préférentiels
Votre parcours candidat ?
Merci d’envoyer votre CV.
Informations complémentaires
Min 28000 € - Max 32000 €
Complément de salaire
CSE Travail du lundi au vendredi Panier repas
Réf. Vitijob
Cette offre vous intéresse ?