Le Laboratoire de Production des Maisons Bocuse recherche son Commis de Cuisine (H/F)
Vos Missions au quotidien :
-
Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au
bon suivi des fiches techniques, - Vous serez acteur dans la préparation des plats via l'épluchage, la découpe et la préparation de nos produits.
- Vous serez tenu de la conservation des produits via la mise sous vide et l'étiquetage.
Le + de ce poste:
- Horaires en continu: de 7h à 15h30 (incluant 30min de pause)
- Jours de repos: samedi et dimanche ou dimanche et lundi ( à échanger lors de l'entretien)
Ce Poste est fait pour vous si …
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes un travailleur ponctuel et rigoureux
- Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences
Une première expérience réussie dans la restauration est un plus !
Les Avantages Bocuse:
- 2 jours de repos consécutifs
- Des Horaires en continus
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse
- …
MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout:
- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels
Qui sommes nous ?
En tête de notre palmarès de la restauration, Nord Sud Production est au cœur de la stratégie des Maisons Bocuse. Nord Sud Production est devenu en quelques années, un véritable outil stratégique.Depuis 2013, NSP combine une activité de formation interne et de production pour tous les sites exploités par les brasseries Nord, Sud, Est, Ouest, le restaurant Fond Rose, le restaurant Marguerite, la Brasserie des Lumières, Rendez-vous the village...
Les Laboratoires NSP situé à Vaise, se partage entre la pâtisserie, avec la création de nos desserts maisons et la cuisine, notre traiteur.
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